Fast Food wird grün: McDonald’s Orlando

McDonald’s hat sein neues, nachhaltiges, energieneutrales Flaggschiff-Restaurant in Walt Disney World eröffnet. Ross Barney Architects wählten fast 185 Quadratmeter SemperGreenwall fassadenbegrünung, um die Luft zu reinigen und die Biodiversität zu fördern.

Saubere Luft

1 m² lebende Wand filtert Feinstaub, absorbiert 2,3 kg CO₂ und produziert 1,7 kg Sauerstoff pro Jahr.

Cradle to Cradle zertifiziert

SemperGreenwall-Systeme erfüllen die höchsten Standards für Qualität und Nachhaltigkeit und besitzen eine Bronze-Zertifizierung nach Cradle to Cradle.

Verlängert die Lebensdauer der Fassade

Eine lebende Wand schützt Ihre Fassade vor Sonne, Regen, Wind und Temperaturschwankungen und verlängert deren Lebensdauer.

McDonald’s hat ein neues und nachhaltiges Flaggschiff-Restaurant im Herzen von Walt Disney World in Orlando, Florida, eröffnet. Mit diesem Pilotrestaurant strebt McDonald’s danach, das allererste energieneutrale Schnellrestaurant der Welt zu sein. Um zu saubere luft beizutragen, die Biodiversität zu fördern und die Umgebungstemperatur zu senken, entschieden sich Ross Barney Architekten dafür, fast 185 Quadratmeter SemperGreenwall fassadenbegrünung installieren zu lassen.

Grün das ganze Jahr über

Das Pflanzensortiment der Wände wurde in Zusammenarbeit mit Ross Barney Architects und dem in Florida ansässigen Architektur- und Ingenieurbüro CPH erstellt. Es wurde auch an das subtropische Klima von Orlando angepasst. Um die Fassaden das ganze Jahr über grün zu halten, wurden sie mit dem einzigartigen Plant Care System ausgestattet. Dieses webbasierte System stellt sicher, dass die Pflanzen mit der richtigen Menge an Wasser und Nährstoffen versorgt werden. Die Wände werden aus der Ferne überwacht, sodass die Mengen bei Bedarf angepasst werden können.

Lernzentrum für nachhaltige lösungen für Restaurants weltweit

McDonald’s Ambition mit diesem Pilotrestaurant ist es, eine Nullenergie-Zertifizierung vom International Living Future Institute (ILFI) zu erhalten. Diese Zertifizierung ist ein Ziel für McDonald’s im Rahmen des Nachhaltigkeitsprogramms Scale for Good. Um diesen Nachhaltigkeitsambitionen gerecht zu werden, wurden zusätzlich zu den SemperGreenwänden auch 1.000 Solarmodule auf dem V-förmigen Dach installiert. Um das mit diesem Pilotprojekt gewonnene Wissen zu teilen, wird das Gebäude als Lernzentrum genutzt. Auf diese Weise möchte McDonald’s den Energie- und Wasserverbrauch aller Restaurants erheblich reduzieren.

Die Daten und Erfahrungen aus diesem Pilotrestaurant werden eine zukünftige Informationsquelle zum Nutzen der globalen Nachhaltigkeitsbemühungen von McDonald’s sein

Die Fast-Food-Kette möchte auch ihre Kunden über die Bedeutung der Nachhaltigkeit informieren. Deshalb bietet das Restaurant spaßige und „grüne“ Annehmlichkeiten, wie Fahrräder, die Kunden nutzen können, um Elektrizität zu erzeugen und das McDonald’s-Logo am Restaurant zu beleuchten. Die beleuchteten Bögen des „M“ schaffen einen schönen Kontrast zu den grünen Wänden, die sie umgeben. Besucher können auch Spiele spielen, die ihnen helfen, mehr über nachhaltige Energie zu erfahren.