La restauration rapide devient verte : McDonald's Orlando

McDonald’s a ouvert son nouveau restaurant phare, durable et à énergie neutre, à Walt Disney World. Ross Barney Architects a choisi près de 185 m² de SemperGreenwall façades végétalisées / murs végétalisés pour purifier l’air et augmenter la biodiversité.

Air plus propre

1 m² de mur végétal filtre les poussières fines, absorbe 2,3 kg de CO₂ et produit 1,7 kg d’oxygène par an.

Certifié du berceau au berceau

Les systèmes SemperGreenwall répondent aux normes les plus élevées en matière de qualité et de durabilité, détenant une certification Cradle to Cradle de niveau Bronze.

Prolonge la durée de vie de la façade

Un mur végétal protège votre façade du soleil, de la pluie, du vent et des variations de température, prolongeant ainsi sa durée de vie.

McDonald’s a ouvert un nouveau restaurant phare durable au cœur de Walt Disney World à Orlando, en Floride. Avec ce restaurant pilote, McDonald’s vise à être le tout premier restaurant rapide énergétiquement neutre au monde. Pour contribuer à un air plus propre, stimuler la biodiversité et baisser la température ambiante, Ross Barney Architects a choisi de faire installer presque 185 m² de SemperGreenwall façades végétalisées / murs végétalisés.

Vert toute l'année

L’assortiment de plantes des murs a été créé en collaboration avec Ross Barney Architects et la firme d’architecture et d’ingénierie basée en Floride, CPH. Il a également été adapté au climat subtropical d’Orlando. Pour maintenir les façades vertes toute l’année, elles ont été équipées du système unique de soin des plantes. Ce système basé sur le web assure que les plantes reçoivent la quantité correcte d’eau et de nutriments. Les murs sont surveillés à distance, de sorte que les quantités peuvent être ajustées si nécessaire.

Projet donné vie par

Centre d’apprentissage pour une solutions durable pour les restaurants dans le monde entier

L’ambition de McDonald’s avec ce restaurant pilote est de recevoir une certification d’énergie zéro de l’International Living Future Institute (ILFI). Cette certification est un objectif pour McDonald’s dans le cadre du programme de durabilité Scale for Good. Pour être à la hauteur de ces ambitions de durabilité, 1.000 panneaux solaires ont également été installés sur le toit en forme de V en plus des SemperGreenwalls. Afin de partager les connaissances acquises avec ce projet pilote, le bâtiment sera utilisé comme un centre d’apprentissage. De cette manière, McDonald’s veut réduire considérablement la consommation d’énergie et d’eau de tous les restaurants.

Les données et expériences de ce restaurant pilote seront une future source d’information au profit des efforts de durabilité globaux de McDonald’s

La chaîne de restauration rapide veut également informer ses clients de l’importance de la durabilité. Par conséquent, le restaurant propose des commodités amusantes et ‘vertes’, comme des vélos que les clients peuvent utiliser pour générer de l’électricité et illuminer le logo de McDonald’s sur le restaurant. Les arches illuminées du ‘M’ créent un beau contraste avec les murs verts qui les entourent. Les visiteurs peuvent également jouer à des jeux qui les aident à découvrir davantage sur l’énergie durable.

Le produits utilisés dans ce projet

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